Xylitol

Xylitol

Xylitol CAS-nr: 87-99-0

Xylitol Introduktion:

Xylitol är den sötaste polyolen. Det är lika sött som sackaros, har ingen eftersmak och är säkert för diabetiker. Xylitol har 40% mindre kalorier än socker och av detta skäl accepteras ett kalorivärde på 2,4 kcal / g för näringsmärkning i EU och USA.

Vid kristallina applikationer ger den en behaglig, naturlig kylningseffekt som är större än för någon annan polyol.

Det är det enda sötningsmedlet som visar både passiva och aktiva karieseffekter.

Xylitol Specifikation:

Livsmedelskvalitet och farmakvalitet

Xylitol-applikation:

1.Xylitol kan användas i livsmedelsprodukter enligt kraven:

I konfekt som tuggummi, tuggummi, kola, mjuka sötsaker, gelé, choklad, buccal tablett, etc.,

I drycker, mjölk, bröd, kanderad frukt, kex, sylt, åtta ingrediensgröt, etc, för att hålla längre och bättre söt smak.

2.Xylitol kan användas i farmaceutiska och kemiska produkter:

I medicinska produkter som injektioner, oral vätska, tablett, elektricitet etc.

I kemiska produkter som förvaringsbatteri, papperstillverkning, tandkräm, munvatten och en mängd olika hudvårdsprodukter etc.

Xylitol-funktioner och fördelar:

1. sötman vid rumstemperatur är jämförbar med sackaros, och sötman vid låg temperatur når 1,2 gånger sackaros.

2.Lösligt i vatten, absorberar mycket värme vid upplösning, munnen känns särskilt sval när man äter.

3. används inte av bakterierna vid oral jäsning, kan hämma bakterietillväxt och syraproduktion, kan förhindra karies.

4. Blodsockernivån stiger inte efter att ha ätit xylitol.

5. god biologisk stabilitet.

6.God fuktabsorption.