Kaliumsorbat är kaliumsaltet av sorbinsyra, används som ett konserveringsmedel för livsmedel. Kaliumsorbat är effektivt i en mängd olika applikationer inklusive livsmedel, vin och personligvårdsprodukter.
Kaliumsorbat
Kaliumsorbat CAS: 24634-61-5
Kaliumsorbat Kemiska egenskaper
MF: C6H7KO2
MW: 150,22
Smältpunkt: 270 ° C
Densitet: 1361 g / cm3
PH: 7,8 (H2O, 20,1â „ƒ)
Kaliumsorbat Specification:
Utseende: Vitt granulärt eller pulver
Analys: 99,0-101,0%
Alkalinitet (som K2CO3): â ‰ ¤1,0%
Surhet (som sorbinsyra): â ‰ ¤1,0%
Aldehyd (som formaldehyd): â ‰ ¤0,1%
Bly (Pb): â ‰ ¤2 mg / kg
Kvicksilver (Hg) â ‰ ¤1 mg / kg
Arsenik (As) â ‰ ¤3 mg / kg
Förlust vid torkning ‰ ¤1,0%
Kaliumsorbat Application:
Kaliumsorbat kan användas som konserveringsmedel och mögelmedel i livsmedelsindustrin.
