L-glutaminsyra

L-glutaminsyra

L-glutaminsyra / L-glutamat CAS: 56-86-0

L-glutaminsyra Inledning:

Glutaminsyra är en sur aminosyra. Glutamat viktig roll i metaboliska processer av proteiner in vivo, involvering av djur, växter och många viktiga kemiska reaktioner. Glutaminsyra är enÎ ± -aminosyra. Den förkortas vanligen som Glu Glutaminsyra används av nästan alla levande varelser i

biosyntes av proteiner

Glutamat är en nyckelförening i cellulär metabolism. Hos människor bryts kostproteiner ned genom matsmältningen till aminosyror, som fungerar som metaboliskt bränsle för andra funktionella roller i kroppen. Glutamat spelar också en viktig roll i kroppens bortskaffande av överskott eller kväveavfall. Glutamat är också en neurotransmittor som gör det till en av de vanligaste molekylerna i hjärnan.

L-glutaminsyraspecifikation:

L-glutaminsyra Funktion:

1. L-glutaminsyra används huvudsakligen vid produktion av mononatriumglutamat, kryddor samt för användning av salt, näringstillskott och biokemiska reagenser. L - glutaminsyra i sig kan användas som ett läkemedel, för att delta i hjärnproteinet och sockermetabolismen, främja oxidationsprocessen, varorna i kroppen kombineras med ammoniak till giftfri l-glutamin, minskad ammoniak i blodet, lindra symtomen på leverkoma. Det används främst för att behandla leverkoma och svår leverfunktion.

2. Det används vanligtvis inte ensamt utan används i kombination med fenol- och kinonantioxygenerare för att uppnå god synergistisk effekt.

3. Glutamat används som kemikaliepläterat komplex.

4. Används för läkemedel, livsmedelstillsatser och näringsmedel.

5. För biokemiska studier används medicin mot leverkoma, epilepsi, ketonuri och ketos.

6. Ersätt salt, näringstillskott och umami (används främst för kött, soppa och fjäderfä). Det kan också användas som ett förebyggande medel för kristallisation av magnesiumfosfat i konserverad fisk, såsom räkor och krabbor.

7. Natriumglutamat, som används som krydda, har MSG och mononatriumglutamat.

L-glutaminsyra Användning:

1.L-glutamin är den vanligaste aminosyran i blodomloppet.

2.L-glutamin är involverad i mer metaboliska processer än någon annan aminosyra.

3.L-glutamin omvandlas till glukos när mer glukos krävs av kroppen som energikälla.

4.L-glutamin spelar också en roll för att upprätthålla korrekta blodsockernivåer och rätt pH-intervall.

5.L-glutamin fungerar som en bränslekälla för celler som täcker tarmarna. Utan den slösar dessa celler bort.