Neosperidindihydrokalkon (NHDC)

Neosperidin Dihydrochalcone ¼ˆ NHDC ¼ ‰

Neosperidin dihydrochalcon CAS NO: 20702-77-6

Neosperidin dihydrokalkon Inledning:

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) är ett nytt sötningsmedel som extraheras från naturliga citrusväxter och hydreras.

Neohesperidin dihydrochalcon (NHDC) har egenskaper som hög sötma, god smak, bestående eftersmak, låg kalori, icke-toxicitet och god stabilitet.

Neohesperidin dihydrochalcon (NHDC) är det mest attraktiva nya sötningsmedlet och bitterhetsskyddsmedlet, som används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin och foderindustrin.

NHDC (neohesperidin dihydrochalcone) är ungefär 1500-1800 gånger sötare än socker, dess söta smak smakar som lakrits.

NHDC är ett effektivt sötningsmedel, sötma och smakförstärkare med giftfria, lågbrännande, smak- och bitterhetsmaskerande egenskaper.

Neohesperidin dihydrochalcon (NHDC) har också en viss fysiologisk aktivitet, såsom antioxidant, minskning av kolesterol och blodglukos.

Neohesperidin dihydrochalcon (NHDC) används i ett brett utbud av produkter inklusive livsmedel, läkemedel, kosttillskott, kosmetika och foder.

Neosperidin dihydrochalcon Specifikation:

Neosperidin dihydrokalkonfunktion

Neohesperidin dihydrochalcon, ibland förkortat till neohesperidin DC eller helt enkelt NHDC, är ett konstgjort sötningsmedel härrörande från citrus. Neosperidin dihydrochalcon (NHDC), ett derivat av dihydrokalkon, är ett nytt sötningsmedel. Den har en ren söt smak och en god smak

1. Som smakförstärkare används NHDC i ett brett utbud av produkter. Det noteras särskilt för att förbättra sensoriska effekter. Ett exempel på detta är "krämighet" i mejeriprodukter som yoghurt och glass;

2. används naturligt bittera produkter. Läkemedelsföretag är förtjust i produkten som ett medel för att minska bitterheten hos farmakologiska läkemedel i tablettform;

3. Används för djurfoder som ett sätt att minska utfodringstiden.

4. Andra produkter som NHDC finns i kan innehålla ett brett utbud av alkoholhaltiga drycker (och icke-alkoholhaltiga), välsmakande mat, tandkräm, munvatten och kryddor såsom ketchup och

majonnäs.

Neosperidin dihydrochalcon Application:

1. sötningsförstärkare: används i juice drycker, mjölk drycker, viner, bakverk produkter, foder areca, etc.

2. sötningsmedel för kosttillskott: tillämpligt på funktionella livsmedel, hälsovårdsprodukter och kosttillskott som alternativ sötningsmedel.

3. bitterhet maskering för läkemedel: används för att foder. Öka sötman med över 40% när NHDC används i blandningar av soliumsackarin och maskera den bittra smaken av sackarin för att göra den söta smaken mer ren och minska kostnaderna.

4.Matsmak / smakförstärkare: används i frysta mjölkprodukter, godis, puddingar, fruktjuicer, alkoholfria drycker, kryddstopp, tuggummi och så vidare.