Glycin (Glycin, förkortat Gly) är också känt som aminoättiksyra. Dess kemiska formel är C2H5NO2. Det är ett vitt fast ämne vid rumstemperatur och tryck. Glycin är den enklaste aminosyran i aminosyraserien. Det är inte nödvändigt för människokroppen. Den har både sura och alkaliska funktionella grupper i molekyler. Det joniseras i vatten och har stark hydrofilicitet. Den tillhör icke-polär aminosyra, löslig i polära lösningsmedel, men olöslig i polära lösningsmedel. I icke-polära lösningsmedel med hög kokpunkt och smältpunkt kan glycin presentera olika molekylära morfologier genom att justera surhetsgraden och alkaliniteten i vattenlösningen.
Glycin
Glycin CAS No.: 56-40-6
Glycin CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: Glycin
Standard: USP / FCC
Egenskaper: Vita kristaller eller kristallint pulver, luktfri med en speciell sötma. Det löser sig lätt i vatten, något i etanol, löser inte i aceton eller etyleter.
Molekylformel: C2H5NO2
Molekylvikt: 75,06
Pacakge: I 25 kg papperspåse med polyetenpåsar inuti; eller enligt kundens begäran.
Hållbarhet: 2 år, förvara på torr och sval plats och håll det långt ifrån solljus.
Glycin is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
korrigerare eller buffert för sammansättningen av vin och läsk, som används som tillsats
för matens smak och smak, behåll sin ursprungliga färg och ge en källa till sötsaker;
Glycin CAS No.: 56-40-6 Specification:
|
produktnamn |
Glycin |
|
Standard |
Livsmedelskvalitet / USP |
|
Hållbarhetstid |
2 år |
|
Förpackning |
25 kg / trumma |
|
Utseende |
Vitt kristallint pulver |
|
Analys (%) |
98,50 ~ 101,50 |
|
Förlust vid torkning (%) |
0,20 max |
|
Återstod vid tändning (%) |
0,10 max |
|
Tungmetall (Pb) (%) |
0,001 max |
|
Arsenik (%) |
0,0001 max |
|
Löslighet |
Fritt lösligt i vatten |
|
Kvicksilver |
0,1 ppm max |
|
Sulfat (SO4) (%) |
0,006 max |
|
Klorid (Cl) (%) |
0,007 max |
|
Smältpunkt (â „ƒ) |
240 (dec.) (Lit.) |
|
PH värde |
5,50 ~ 7,00 |
|
Leda (%) |
0,0005 max |
Glycin CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-Glycin is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-Glycin is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-Glycin is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-Glycin is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. Glycin powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. Glycin powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
Glycin CAS No.: 56-40-6 Applications:
1.Huvudanvändning av livsmedelsglykin
(1)Glycin can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)Glycin can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)Glycin can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)Glycin can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
2.Huvudanvändning av farmaceutisk glycin
(1)Glycin can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)Glycin can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)Glycin can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3. huvudsaklig användning av teknisk glycin
(1)Glycin can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)Glycin can be used as a PHregulator.
(3)Glycin can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.
