H&Z Industry är en stor pålitlig och professionell tillverkare av livsmedel och fodertillsatser. Vårt företag integrerar FoU, produktion och försäljning tillsammans. Företaget grundades 1994 och 2008.2 Internationell avdelning har inrättats. Som professionell leverantör av livsmedel och fodertillsatser kemikalier, H&Z Industry har etablerat ett samarbetsförhållande med laboratoriet vid Shandong University för att möta kundens krav på produktstabilitet och konsumentens djupa efterfrågan på produktutveckling.
Vi strävar efter att utveckla och producera avancerade, säkra och hälsosamma, naturliga livsmedelsingredienser. Våra livsmedel och fodertillsatser hänvisar till konservering, antisepsis, smakämnen, sötning och näringsförbättring. Liksom: Lecitin, Kaliumsorbat, Ammoniumpropionat, Sackarinnatrium.
Natriumalginat används för att ersätta stärkelse, gelatin som stabilisator för glass, kontrollera bildandet av iskristaller och förbättra glassens smak. Det kan också stabilisera blandade drycker som sockerglass, sherbet, fryst mjölk etc.
L-glutation består av glutamat, cystein och glycin och finns i nästan alla celler i kroppen.
Glutation finns i reducerad form (g-sh) och oxiderad form (g-s-s-g). Glutation är vitt eller nästan vitt kristallint pulver, ingen lukt, lättlöslig i vatten, olöslig i det organiska lösningsmedlet som alkohol.
Poly (L-glutamat) är en naturligt förekommande, multifunktionell och biologiskt nedbrytbar biopolymer. Den produceras genom jäsning av Bacillus subtilis med användning av glutaminsyra. PGA består av glutaminsyramonomerer tvärbundna mellan Î ± -amino- och γ-karboxylgrupper, och molekylvikten för PGA är vanligtvis mellan 100 ~ 1000 kDa. Det är vattenlösligt, ätbart och giftfritt för människor och är miljövänligt. Det har breda tillämpningar inom områdena medicin, mat, kosmetika och vattenbehandling.
Niacinamid är ett vattenlösligt vitamin som ingår i vitamin B-gruppen. Niacin omvandlas till niacinamid i kroppen. Även om de två verkar identiska har niacinamid sina egna hälsofördelar.
Erythorbic Acid är en viktig antioxidant i livsmedelsindustrin. Det kan hålla färgen och den naturliga smaken av livsmedel och förvaras hela tiden utan toxicitet eller biverkningar. Den kan användas för köttbearbetning, frukt, grönsaker, konserverad sylt etc. Den används också i drycker, såsom öl, druvviner, läsk, fruktte, fruktjuicer etc.
Sodium Erythorbate är vitt kristallint pulver, något salt. Det är ganska stabilt i luften i torrt tillstånd. Men i lösning kommer det att försämras i närvaro av luft, spårmetaller, värme och ljus. Smältpunkt över 200 â „ƒ (sönderdelning). Lättlöslig i vatten (17g / 100m1). Nästan olöslig i etanol. PH-värdet för den 2-procentiga vattenlösningen är 5,5 till 8,0. Används som matantioxidanter, korrosionsskyddande färgadditiver, kosmetiska antioxidanter. Sodium Erythorbate kan konsumera syre i kosmetika, minska högvalenta metalljoner, överföra redoxpotentialen till reduceringsområdet och minska alstringen av oönskade oxidationsprodukter. Sodium Erythorbate kan också användas som antikorrosiv färgadditiv.
