Erythorbic Acid är en viktig antioxidant i livsmedelsindustrin. Det kan hålla färgen och den naturliga smaken av livsmedel och förvaras hela tiden utan toxicitet eller biverkningar. Den kan användas för köttbearbetning, frukt, grönsaker, konserverad sylt etc. Den används också i drycker, såsom öl, druvviner, läsk, fruktte, fruktjuicer etc.
Erythorbic Acid
Erytorbinsyra CAS: 89-65-6
Synonymer: D-isoaskorbinsyra; Araboaskorbinsyra, D-; Isoaskorbinsyra;
Erythorbic Acid Chemical Egenskaper
MF: C6H8O6
MW: 176,12
Smältpunkt: 169-172 ° C (sönderfall) (tänd)
alfa: -17,25 ° (c = 10, H2O 25 ° C)
Kokpunkt: 227,71 ° C (grov uppskattning)
densitet: 1,3744 (grov uppskattning)
brytningsindex: -17,5 ° (C = 10, H2O)
löslighet H2O: 0,1 g / ml, klar, färglös till mycket svagt gul
Erythorbic Acid Specification:
|
Artikel |
Standard |
|
Beskrivning |
Vita eller något gula kristaller eller pulver |
|
Identitet |
Positiv |
|
Analysera |
99,0 ~ 100,5% |
|
Förlust vid torkning |
0,4max% |
|
Specifik rotation |
-16,5 ° ~ -18 ° |
|
Återstod vid antändning |
0,3max% |
|
Tunga metaller (som Pb) (mg / kg) |
10max |
|
Bly (mg / kg) |
2max |
|
Arsenik (mg / kg) |
3max |
|
Kvicksilver (mg / kg) |
1max |
|
Oxalat |
Godkänt test |
Grundläggande information om erytorbinsyra:
Erythorbic Acid är en viktig antioxidant i livsmedelsindustrin. Det kan hålla färgen och den naturliga smaken av livsmedel och förlängas
förvaring utan toxicitet eller biverkningar. Den kan användas för köttbearbetning, frukt, grönsaker, konserverad sylt etc. Det är
används också i drycker, såsom öl, druvviner, läsk, fruktte, fruktjuicer etc.
Erytorbinsyraapplikation
1. som en antioxidant; konserveringsmedel; hårfärgningshjälpmedel.
2. Används som en matantioxidant, med bevarande och kvalitetsbevarande
Förpackning och frakt av erytorbinsyra
1 kg / påse; 25 kg / Fiber Drm
Erythorbic Acid Storage
Förvara i förseglade behållare på sval och torr plats. Hållbarhet är 24 månader.
