Proteas produceras genom nedsänkt jäsning av Bacillus licheniformis följt av rening och formulering. Det kan effektivt hydrolysera proteiner inom ett brett intervall av temperatur och pH.
Proteas
Proteas CAS NO:9025-49-4/9014-01-1
Proteas Introduction:
Produkten produceras genom nedsänkt jäsning av Bacillus licheniformis följt av rening och formulering. Det kan effektivt hydrolysera proteiner inom ett brett intervall av temperatur och pH. Det har funnits breda tillämpningar inom livsmedelsindustrin, medicinskt behandlingssegment, tvättmedelsindustrin, hydrolys av vegetabiliskt och animaliskt protein, extraktion av kondroitinsulfat, bryggning, läderbearbetning och så vidare.
Proteas Specification:
Utseende: vitt till ljusgult pulver.
Partikelstorlek (% <40 mesh) ‰ ¥ 80
Förlust vid torkning / (%) â ‰ ¤8.0
Bly / (mg / kg) â ‰ ¤5.0
Arsenik / (mg / kg) â ‰ ¤3.0
Totalt lönsamt antal / (CFU / g) â ‰ ¤50000
Koliforma bakterier / (CFU / g) â ¤ ¤30
Escherichia coli (CFU / g) <10
(MPN / g) â ‰ ¤3.0
Salmonella / (25 g) upptäcktes inte
Proteas Application:
1: Hydrolys av köttprotein: produktion av köttsmaker;
2: Jästextrakt: förbättring av produktionseffektivitet och utbyte;
3: Kollagen extraktion: till exempel från fiskskala eller fiskskal;
4: Foder och husdjursfoder: enkel produktionsprocess, effektivitetsförbättring, mer arom och produktion av fagostimulant;
5: Extrahering av kondroitinsulfat: effektiv hydrolys av råmaterial för att frigöra kondroitinsulfat ›
6: Rengöring av medicinsk utrustning: effektiv hydrolys av blodprotein för att underlätta rengöringen.
