Pepsin är ett matsmältningsenzym, Pepsin extraheras från Pepsinogen under PH 1,5-5,0 och pepsinogen utsöndras av magcellen. Pepsin kan sönderdela de stelnade proteinerna i pepton genom effekt av magsyra, men Pepsin kan inte gå längre till aminosyra . Det bästa effektiva tillståndet för pepsin är PH 1,6-1,8
Subtilisinproteas (även kallat alcalasproteas) är ett proteinenzym, det kommer från Bacillus licheniformis efter dess jäsning och förfining, det består huvudsakligen av Bacillus licheniformis proteas, molekylvikten är cirka 27300. Det är en endoproteas av serin, kan hydrolysera makrot -molekylprotein till fri aminosyra etc.
Livsmedel, foder och industrier Textilenzym Använd cellulosa Cellulas används huvudsakligen inom textil- och plaggstensindustrin.
Lågtemperatur-alfa-amylas är gjord av stammen av Bacillus subtilis genom odling, jäsning och extraktionsteknik. Denna produkt kan användas för flytande process av fruktjuice, glukos, cerealos, alkohol, öl, mononatriumglutamat, Shaoxingvin, destillat sprit Fermenteringsindustrin, tryck- och färgningsindustrin, liksom desizingprocessen för textilindustrin.
Peptidas är typiskt känt som proteolytiska enzymer. (Skillnadspeptidas och proteaser är: hydrolyserat proteasprotein är en polypeptid, peptid och aminosyra enzymatisk hydrolys av proteinerna.) Är ett peptidasenzym som kan hydrolysera peptid
Olika kvaliteter Laccase med hög kvalitet. Industriell kvalitet, livsmedelskvalitet, pharmakvalitet och kosmetisk kvalitet.
