Pepsin är ett matsmältningsenzym, Pepsin extraheras från Pepsinogen under PH 1,5-5,0 och pepsinogen utsöndras av magcellen. Pepsin kan sönderdela de stelnade proteinerna i pepton genom effekt av magsyra, men Pepsin kan inte gå längre till aminosyra . Det bästa effektiva tillståndet för pepsin är PH 1,6-1,8
Pepsin
Pepsin CAS-nr: 9001-75-6
Pepsin Introduktion:
Pepsin är ett matsmältningsenzym. det extraheras från Pepsinogen under PH 1.5-5.0 och pepsinogen utsöndras av magcellen. Pepsin kan sönderdela de stelnade proteinerna i pepton genom effekt av magsyra, men det kan inte gå längre till aminosyra. Det bästa effektiva tillståndet för pepsin är PH 1,6-1,8
Det används ofta för dyspepsi orsakad av överdriven proteinmat och brist på magproteinas orsakad av matsmältningshypofunktion under återhämtningsperioden. Det har också effekt på att bota kronisk av atronisk av atrofisk gastrit, gastrisk, gastrisk cancer och malign anemi.
Pepsin extraheras från gastrisk slemhinna från svin genom vår exklusiva skicklighet.
Pepsin Specifikation:
Objekt |
Företagsspecifikation |
||
EP |
USP |
||
Tecken |
Vitt eller svagt gult, kristallint eller amorft pulver |
Vitt eller svagt gult, kristallint eller amorft pulver |
|
Identifiering |
Uppfyller |
Uppfyller |
|
Tester |
Förlust vid torkning |
â ‰ ¤5,0% 670Pa60â „ƒ, 4h |
â ‰ ¤5,0% 670Pa60â „ƒ, 4h |
Återstående lösningsmedel |
â ‰ ¤0,5% Enligt EP (5.4) |
â ‰ ¤0,5% Enligt USP (467) |
|
Analysera |
0,5 ~ 4,5Ph.Eur.U. / mg |
3000 ~ 20000NF.U. / Mg |
|
Mikrobiella orenheter |
Totalt antal bakterier |
â ‰ ¤10000 cfu / g |
â ‰ ¤10000 cfu / g |
Formar och jäst |
â ‰ ¤100 cfu / g |
â ‰ ¤100 cfu / g |
|
E coli |
Uppfyller |
Uppfyller |
|
Salmonella |
Uppfyller |
Uppfyller |
Funktion av pepsin-enzymer
1. Pepsin kan användas som ett matsmältningsmedel. Används vanligtvis på grund av överdriven konsumtion av proteinmat orsakad av matsmältningsbesvär, återhämtning av sjukdomen efter matsmältningsfunktionen och kronisk atrofisk gastrit, magcancer, skadlig leukemi orsakad av pepsinbrist och andra symtom.
2. enzymberedning. Huvudsakligen används för tillverkning av fiskmjöl och andra proteiner (såsom sojaprotein) hydrolys, ost vid tillverkning av ostmassaeffekt (i kombination med bilirubin), kan också användas för att förhindra ölfryst och grumligt.
3. För biokemisk forskning, analys av proteinstrukturer, läkemedel som används som matsmältningsenzymer.
4. Att hjälpa matsmältningsmedicin, för brist på pepsin eller matsmältningsstörning efter sjukdomen orsakad av matsmältningsbesvär.
5. Vid tillverkning av mjölk kall när den används som ersättning för torr mage
Pepsin-applikation:
1. proteinbearbetning
2. livsmedelstillsatser och medicinska råvaror