Naturligt sötningsmedel Steviosid Stevia bladextrakt Tillverkare

L-askorbinsyra är en naturligt förekommande organisk förening med antioxidativa egenskaper. Det är ett vitt fast ämne, men orena prover kan verka gulaktiga. Det löser sig väl i vatten för att ge milt sura lösningar.

1,3-dimetylurea CAS 96-31-1

Metylcellulosa är ett slags icke-jon-vattenhaltig cellulär eter, vitt eller vitt liknande pulver eller granulat, ingen lukt eller smak, icke-toxisk, med lite hygroskopicitet.

Kalciumglukonat är den vanliga källan till babykalciumtillskott, som ofta används i spädbarnsmat, spannmål och spannmålsprodukter, hälsoprodukter, sport- och mjölkdrycker, högt kalciumkoncentrat etc. Det kan också vara som buffert och uppstramande medel, som används i stekt mat och bakverk för att förhindra oxidation och missfärgning och förbättra sensorisk kvalitet.

Extrakt för grönt te har en serie goda farmakologiska funktioner som antioxidation, anti-aging och sänkning av blodlipid.

L-Serine spelar en viktig roll i den katalytiska funktionen hos många enzymer. Det har visat sig förekomma i de aktiva platserna för chymotrypsin, trypsin och många andra enzymer. De så kallade nervgaserna och många ämnen som används i insekticider har visat sig verka genom att de kombineras med en rest av serin i det aktiva stället för acetylkolinesteras, vilket inhiberar enzymet fullständigt. Enzymet acetylkolinesteras bryter ner neurotransmittorn acetylkolin, som frigörs vid nerv- och muskelövergångar för att låta muskler eller organ slappna av. Resultatet av acetylkolinhämning är att acetylkolin byggs upp och fortsätter att verka så att nervimpulser kontinuerligt överförs och muskelsammandragningar inte slutar.