Epigallocatechin Gallate Tillverkare

Î ± -galaktosidas är enzymberedning, kan användas för mat och foder.

Inulin, ofta kallat med det generiska namnet oligofruktos, är en blandning av ppolysackarider som består av en kedja av fruktosenheter med i allmänhet en terminal glukosenhet. Inulin klassificeras som en prebiotisk kostfiber. Det finns främst i cikoria rötter, kronärtskockor och dahlia knölar. Det är en vattenlöslig kostfiber, också ett naturligt kolhydrat, nästan inte syrahydrolys och matsmältning. Det finns gott om fördelaktig mikrobiell jäsning.

L-pyroglutaminsyra (även känd som PCA, 5-oxoprolin, pidolsyra eller pyroglutamat för sin basform) är ett allestädes närvarande men lite studerat naturligt aminosyraderivat där den fria aminogruppen av glutaminsyra eller glutamin cykliserar för att bilda en laktam Det är en metabolit i glutationcykeln som omvandlas till glutamat med 5-oxoprolinas. Pyroglutamat finns i många proteiner inklusive bakteriorhodopsin. N-terminala glutaminsyra- och glutaminrester kan spontant cykliseras för att bli pyroglutamat eller enzymatiskt omvandlas av glutaminylcyklas. Detta är en av flera former av blockerade N-terminaler som utgör ett problem för N-terminal sekvensering med användning av Edman-kemi, vilket kräver en fri primär aminogrupp som inte finns i pyroglutaminsyra. Enzymet pyroglutamataminopeptidas kan återställa en fri N-terminal genom att klyva bort pyroglutamatresten.

Arabinogalaktan är en neutral polysackarid som består av arabinos och galaktos. Detta socker finns rikligt i barrträdens xylem, särskilt lärk (Larix), upp till 25%. Lösligt i vatten, olösligt i etanol. Uppvärmning minskar viskositeten.

L-argininhydroklorid är en av de 20 aminosyrorna som bygger upp protein. L-arginin är en av de icke-essentiella aminosyrorna, vilket betyder att den kan syntetiseras i kroppen.L-arginin HCL är en föregångare till kväveoxid och andra metaboliter. Det är en viktig komponent i kollagen, enzymer och hormoner, hud och bindväv. L-arginin spelar viktiga roller i syntesen av olika proteinmolekyler; kreatin och insulin är det som är lättast att känna igen. Det kan ha antioxidantegenskaper och minskar ansamling av föreningar såsom ammoniak och plasmalaktat, biprodukter från fysisk träning. Det hämmar också trombocytaggregation och har också varit känt för att sänka blodtrycket.

China H&Z® Crystalline fruktos är ett bearbetat sötningsmedel som härrör från majs som nästan helt är fruktos. D-fruktos kan också tillverkas av sackaros (bordssocker) genom att dela upp fruktos- och glukosmolekylerna. Kristallin fruktos består av minst 98 % ren fruktos, resten är vatten och spårmineraler. Frukto-oligosackarid (FOS), är också känd som Fucto-oligo, fruktos går direkt in i tjocktarmen utan att smältas och absorberas av människokroppen, och i tarmen främjar det snabbt reproduktion av bididobaktirium och andra probiotika, så fruktos kallas också "Bifidus Faktor"