Oleanolsyra är en pentacyklisk triterpenoid härrörande från frukten av släktet Asteraceae, Syzygium sylvestris eller Ligustrum lucidum, som finns i den fria kroppen och glykosiden.
Tymol är en del av en naturligt förekommande klass av föreningar som kallas biocider, med starka antimikrobiella egenskaper när de används ensamma eller med andra biocider såsom karvakrol. Dessutom kan naturligt förekommande biocidmedel såsom tymol minska bakterieresistensen mot vanliga läkemedel såsom penicillin.
Piperin är den viktigaste aktiva komponenten i peppar. Black Pepper Extract är en typ av alkaloid. Det finns mycket i naturen, särskilt i pepparväxter. Vi har 3% 10% 50% 95% 98% piperin, som kan uppfylla olika krav.
Extrakt av grönt te extraheras från bladen av camellia sinensis (tea tre). De aktiva ingredienserna i extraktet inkluderar polyfenoler, catechin och EGCG.
Stevia bladpulver steviosid är en ny typ av naturligt sötningsmedel extraherat från compositae stevia (eller stevia), medan Sydamerika använder stevia som ört och sockerersättning.
Antocyaniner är vattenlösliga vakuolära pigment som, beroende på deras pH, kan verka röda, lila, blåa eller svarta.
Matväxter rik på antocyaniner inkluderar blåbärsextrakt, hallon, svart ris och svart sojaböna, bland många andra som är röda, blå, lila eller svarta. Några av färgerna på höstlöv kommer från antocyaniner.
